Menu
Christmas Course
年に一度の特別な夜に大切な方とお召し上がりいただきたい
ジュピターのクリスマス特別コース。
シェフが厳選食材を用いて華やかなコースに仕立てました。
クリスマス期間中(12/23～12/25)のディナータイムは、
ピアノの生演奏を予定しております。
音楽サロンのような優雅な雰囲気とともにお楽しみください。
12月20日（金）～22日（日）
￥14,000（税サ込）
- ・アミューズ ブーシュ
- ・自家製田舎風パテとスペイン産生ハム
3種類のマスタードを添えて - ・甘味たっぷりオニオンスープのパイ包み
- ・鬼カサゴのポワレ トリュフを合わせたクルミ風味のリゾット
- ・国産フィレビーフのグリエ 温野菜添え
シャトーソース - ・笠間栗のマロンシャンテリーとフルーツ
バニラアイスクリームを添えて - ・コーヒー または 紅茶 と小菓子
◆2日前までのご予約にて承ります。
◆ランチタイムのご予約も承ります。
12月23日（月）～25日（水）
￥16,500（税込・サ別）
- ・アミューズ ブーシュ
- ・ノルウェー産サーモンのタルタルにカリフラワーのムースを合わせて
キャビアを飾って 林檎のコンポート - ・東京會舘伝統のダブルコンソメスープにフォワ・グラのフランを忍ばせて
- ・鹿児島産クエのクルート焼 小海老入りラビオリ
2種のソースで - ・国産牛ローストビーフ
温野菜のプレートにレフォールを添えて - ・マロンのスープと苺のムース Xmas飾り
- ・コーヒー または 紅茶 と小菓子
◆2日前までのご予約にて承ります。
◆12/23～12/25のディナータイムはクリスマスコースのみのご用意となります。
◆12/23～12/25のディナータイムはピアノの生演奏がございます。
