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出没!アド街ック天国 TV放映記念

「出没!アド街ック天国」二重橋前の放送にて、東京會舘本舘が紹介されました。
三島由紀夫が愛した「ソールピラフ シャトーソース」や、
小説『東京會舘とわたし』に登場する「舌平目の洋酒蒸 ボンファム」「マロンシャンテリー」などの伝統メニューは、ここジュピターでもお楽しみいただけます。



¥4,620(税込)

4月16日(水)~5月30日(金)

提供時間:月~金 11:30~14:30


「何度となく食べて、一寸間をおくとまた食べたくなる」と評されたのが、この「ソールピラフ」。ドゥミグラスソースをベースにして、エシャロットのみじん切りを白ワインで煮詰めたペーストとバターを入れて仕上げた深い味わいのシャトーソースが、懐かしい味わいを一層引き立てます。

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