マロンシャンテリー
マロンシャンテリー
<マロンシャンテリー誕生>
日本の洋菓子の祖として知られる、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹(1900~1972)がモンブラン(白い山のデザート)を見て、1950年頃、日本人向けにアレンジして発案したと言われています。
<白い雪をまとった小さな山>
朝日に輝く頂の新雪のようにまばゆい生クリームの山の中には、金色にかがやく栗が隠れています。このデザートは、生クリームと栗のシンプルなデザートだからこそ、パティシエの腕と素材が問われるお菓子なのです。
【価格】¥1,188(税込)※イートインの場合、価格が異なります
【めざましテレビ「イマドキ」コーナーにて紹介されました】
【期間限定商品】
笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー
販売期間:9月17日 ~ 11月30日 ※予定
栗の名産地である笠間産の新栗を包み込んだ秋限定の特別なマロンシャンテリーです。今季採れたての新栗がもつ素材本来の甘みや香りと、なめらかな生クリームの組み合わせを贅沢にお楽しみいただけます。
【価格】¥2,052(税込)※イートインの場合、価格が異なります